Ada banyak jenis usaha peternakan yang bisa kamu lakukan. Salah satu yang menjanjikan dan bikin untung adalah ternak bebek pedaging. Bebek merupakan hewan ternak yang bisa diolah dengan berbagai cara.
Pastinya kamu tak perlu repot menjual bebek karena sudah pasti banyak yang membelinya. Kamu bisa mencari restoran yang menyediakan menu bebek dan menjadi salah satu suppliernya.
Semakin banyak loh restoran yang menjadikan bebek sebagai menu utamanya. Jika kamu tertarik mencicipi bisnis ini, kira-kira bagaimana cara agar sukses jadi peternak bebek jenis pedaging?
Cara Ternak Bebek Pedaging
Mengapa banyak orang yang tertarik mengembangkan bebek pedaging? Apa bedanya dengan bebek lainnya? Bebek pedaging ternyata jenis bebek yang paling banyak diternakkan karena banyak dimanfaatkan dagingnya.
Usaha ini akan meraup untung yang banyak karena banyak orang memilih jenis daging ini karena tekstur dagingnya yang lembut. Tak hanya itu saja, dagingnya yang gurih juga menjadi daya tarik tersendiri.
Salah satu kunci keberhasilan dari bebek pedaging ini adalah terjadinya persilangan antar bebek. Jadi kamu tak perlu khawatir jika jenis bebek yang dimiliki kurang bagus.
Nantinya bebek unggulan itulah yang dapat menjadi bebek pedaging berkualitas. Bahkan ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan agar bebek memiliki bobot tertentu. Kamu cukup melakukan manajemen pemeliharaan yang tepat.
Langkah-langkah Beternak Bebek Pedaging
Setelah mengetahui berbagai keuntungan jika melakukan budidaya bebek pedaging. Kini kamu perlu mengetahui bagaimana cara awal untuk mulai mengembangkan bebek tipe ini.
Pastinya dengan mengetahui cara beternak yang tepat, kamu jadi mengetahui persiapan apa saja yang diperlukan. Salah satu kunci keberhasilan bisnis adalah melakukan persiapan yang matang.
Tak hanya itu, dengan mengetahui langkah yang tepat dalam beternak bebek jenis pedaging akan membantu kamu memperkirakan keuntungannya. Pastinya saat memulai bisnis, hal yang ingin kamu capai merupakan keuntungan bukan?
Membuat Kandang
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah membuat kandang. Sebelum itu, pastikan lokasi kandang jauh dari keramaian. Jangan buat kandang dekat dengan pemukiman penduduk ya.
Tak hanya itu saja, kamu juga harus memastikan kandang bebek jauh dari ancaman hewan pemangsa. Lokasi akan semakin sempurna jika memiliki tempat mandi tersendiri. Pastikan pula posisinya menghadap matahari terbit.
Pastinya kamu perlu membuat desain terlebih dahulu. Untuk bebek pedaging, desain yang bagus adalah model panggung. Model ini memiliki kelebihan tersendiri karena bisa menjaga agar bebek tetap sehat dan bersih.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah mengenai kelembaban udara. Pastikan kelembaban udara mencapai 60 sampai 65%. Suhu juga harus terus terjaga di sekitar 39 derajat celcius. Penerangan juga penting untuk kamu perhatikan ya!
Simak Juga : Cara Ternak Ayam Kampung
Proses Pembibitan (Sortir DOD)
Langkah selanjutnya termasuk yang penting yakni pemilihan bibit. Proses ini penting supaya pada saat panen nanti, kamu mendapatkan daging yang berkualitas. Kamu bisa membeli bibit di tempat yang banyak direkomendasikan.
Kamu bisa mengecek ke Dinas Peternakan setempat atau bertanya kepada peternak yang lainnya. Bisanya suatu daerah memiliki rekomendasi tempat dengan bibit yang terbaik.
Pastikan kamu membeli bibit bebek pedaging yang telah menetas dari bebek petelur yang juga berkualitas. Hasil kawin bebek betina dan jantan yang berkualitas tentu akan menghasilkan bibit unggul.
Kamu juga harus memastikan bibit tidak dalam kondisi sakit atau ada cacat. Bobot dari bibit pedaging juga harus diperhatikan. Kamu bisa memilih bibit dengan bobot minimal 40 gram.
Kamu juga harus melihat kondisi bulunya. Bibit yang baik memiliki bulu yang bersih dan kering. Kondisi fisik yang baik seperti tubuh yang tegap, mata jernih dan kaki kokoh adalah contoh bibit berkualitas.
Pemberian Pakan
Setelah dapat bibit yang baik, saatnya mengetahui takaran pakan yang tepat. Pastinya untuk mendapatkan hasil yang berkualitas, kamu juga harus memberikan asupan gizi yang berkualitas pula.
Tak hanya baik bagi pertumbuhan, pakan yang berkualitas akan melindungi bebek dari berbagai macam penyakit. Ketika bibit berusia 1 sampai 7 hari, kamu harus memberinya pakan sedikit namun sering.
Ketika menginjak hari ke 7 sampai 14 hari, kamu bisa memberikan pakan yang sesuai dengan standar pabrik. Biasanya pakan yang diberikan adalah konsentrat 511.
Barulah setelah usia 14 hari, kamu bisa mencampur pakan dari pabrik dengan buatan sendiri.Pakan buatan sendiri biasanya terdiri dari bekatul, tepung bulu unggas, tepung ikan.
Kamu juga bisa menambahkan unsur daun seperti daun pepaya atau daun pisang. Campurkan bahan tersebut dengan perbandingan 40% pakan pabrik dan 60% pakan yang kamu buat sendiri.
Dalam fase ini, kamu juga harus memberi pakan tiga kali dalam sehari. Biasanya diberikan pada pukul 07.00, 12.00 serta 16.00. Untuk minumnya, kamu bisa mencampur 2,5 ml SOC yang dicampur dengan air bersih sebanyak 5 liter.
Merawat Bebek
Perawatan bebek jenis pedaging tidak bisa sembarangan. Kamu wajib memberikan perhatian intensif guna mendapatkan hasil panen yang berkualitas. Salah satu tantangan terbesar adalah penyakit dan hama.
Ada beberapa jenis penyakit yang kerap dialami oleh tipe bebek pedaging. Kerap kali bebek tidak nafsu makan, gangguan pada tenggorokan hingga mengalami berak kapur.
Salah satu mencegah penyakit adalah merawat kandang serta tetap dijaga kebersihannya. Tips lain untuk menjaga bebek pedaging tetap sehat adalah posisi peletakkan bebek yang merata.
Pastikan seluruh bebek juga sudah disesuaikan suhunya. Selain pakan, kamu juga wajib memastikan bebek mendapatkan vitamin secara rutin. Kamu juga bisa meminta referensi vaksin pada ahlinya.
Masa Panen
Akhirnya setelah menunggu masa 40 hari panen, kini saatnya kamu mulai menyortir bebek yang layak panen. Kamu bisa memulai dengan melihat kualitas serta ukurannya.
Hal ini penting supaya kamu bisa menghitung kalkulasi harga jual dari bebek yang siap dipanen. Setelah proses panen, kamu jangan lupa untuk mengosongkan kandang. Jika ada bebek yang tak layak panen, pindahkan ke tempat lain.
Analisa Usaha Bebek Pedaging 100 Ekor
Salah satu langkah awal adalah membuat analisa usaha. Ada beberapa jenis bebek yang bisa kamu pakai untuk menjadi daging dengan kualitas unggul, salah satunya bebek hibrida.
Sebelum kamu memutuskan untuk mengembangkan bebek petelur, ada baiknya kamu menghitung jumlah modal yang dibutuhkan. Kamu bisa memulai dengan menganalisa modal dari bebek pedaging 100 ekor.
Simak Juga : Cara Ternak Sapi
Berikut contoh analisa biaya yang bisa kamu jadikan bahan pertimbangan. Pertama-tama yang harus kamu hitung adalah biaya yang akan dikeluarkan. Untuk bibit 100 ekor kamu harus mengeluarkan uang Rp 800.000.
Jika hanya memakai 50 ekor, kamu tinggal mengurangi setengahnya. Untuk pakan, kamu membutuhkan pakan jenis Voer 511 dengan harga Rp 838.000 dan pakan buatan sendiri Rp 574.000.
Kamu juga perlu mengeluarkan biaya suplemen organik cair seharga Rp 55.000. Sementara untuk biaya vitamin dan antibiotik sekitar Rp 15.000. Jangan lupa memasukkan biaya lain-lain sekitar Rp 50.000.
Jika ditotal, biaya yang kamu butuhkan untuk modal awal bisnis ini sekitar Rp 2.332.200. Sekarang, mari berhitung keuntungan yang akan kamu dapatkan. Asumsi bobot panen 2 kilogram dengan kematian 10%, maka kamu akan mendapatkan 90 ekor.
Harga per kilo daging bebek sekitar Rp 22.000. Maka jika 90 ekor x 2 kilogram x Rp 22.000, kamu akan mendapatkan Rp 3.960.000. Jika dikurangi biaya modalnya maka kamu akan mendapat untuk Rp 1.627.800.
Untung tersebut bisa kamu dapatkan dalam periode 40 hari panen. Wah tentu saja bisnis ini bisa menguntungkan bila kamu bisa menaruh modal lebih besar untuk membeli bibit yang semakin banyak.
Peluang Usaha Ternak Bebek Pedaging
Bagi kamu yang sudah mulai mantap mengambil bisnis ternak bebek tipe pedaging, kamu bisa mengetahui beberapa peluang bisnis yang ada. Pastinya dengan teknologi yang modern seperti adanya media sosial akan membantu.
Berikut beberapa peluang usaha yang bisa membantumu sukses menjadi pengusaha daging bebek. Jangan lupa peluang ini juga sebaiknya disesuaikan dengan lokasi hingga jaringan yang kamu miliki.
Pemasaran ke Restoran
Pastinya daging bebek akan dengan mudah kamu jual ke beberapa restoran. Salah satu daging yang kerap dicari adalah bebek peking. Banyak restoran yang menyajikan bebek peking sebagai menu utamanya.
Sebagai penjual daging peking bagi pemula, kamu bisa mulai menjalin komunikasi dengan restoran tersebut. Pastinya mereka akan secara rutin memesan daging bebek. Selain itu, bisa memasarkan pula ke hotel.
Kamu juga bisa memanfaatkan media sosial untuk memasarkan daging yang kamu miliki. Atau kamu bisa mencetak banner atau brosur supaya calon-calon pembeli mengenali kamu sebagai calon supplier yang serius.
Bisa Mematok Harga Jual
Mengapa beternak daging bebek bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan? Dari segi harga, kamu akan mendapatkan harga jual yang tinggi. Apalagi harga tersebut bisa kamu variasikan sesuai dengan hasil panen.
Umumnya bebek pedaging ini dijual dari harga Rp 50.000 sampai Rp 70.000. Pada musim tertentu misalnya pada saat imlek, harganya bisa naik signifikan. Ingat bahwa industri rumah tangga juga membutuhkan pasokan daging ini.
Bisa Dijalankan oleh Siapa Saja
Kamu sedang bingung ingin menjalankan bisnis apa? Bebek pedaging menjadi salah satu bisnis menjanjikan yang bisa kamu coba. Apalagi jika kamu sudah memiliki modal seperti lahan.
Tidak Perlu Repot Diurus Sendiri
Jika kamu merasa bingung dengan cara beternak yang tepat, kamu bisa mempekerjakan karyawan. Carilah karyawan yang sudah berpengalaman. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan hasil yang maksimal.
Investasi Perlengkapan
Salah satu keuntungan ketika kamu melakukan bisnis ini adalah kamu bisa melakukan investasi dalam bentuk barang. Untuk menjalankan bisnis ini, kamu membutuhkan alat potong, kandang hingga perawatan bebek.
Itu dia berbagai hal yang perlu kamu ketahui jika ingin menjalankan bisnis ternak bebek pedaging. Salah satu tips mendapatkan keuntungan dari bisnis ini antara lain mengetahui analisa biaya terlebih dahulu.
Setelah itu, pastikan kamu tahu cara merawat bebek yang tepat mulai dari takaran pakan sampai pembuatan kandang. Dengan begitu kamu akan sukses dalam bidang ternak bebek pedaging.